壳聚糖
英文名称:chitosan
中文别名:2-基-β-1,4-葡聚糖;胺聚糖;甲壳胺;聚d-葡糖胺;1,4-2-基-脱氧-β-d-葡聚糖;b -(1→ 4 )-2-脱氧-d-葡聚糖;β-1,4-聚-葡萄糖胺;壳糖葡糖胺
cas号:9012-76-4
分子式:c6h11no4x2
分子量:161.16
einecs号:222-311-2
质量标准:企业标准
品级:食品级
性状:白色无定形透明物质,含氮约9%,无味无臭。
含量:95%
用途:增稠剂、稳定剂,胶凝剂、粘结剂。也用于酸性物质防霉,在表面能形成透明的半渗透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等。
包装:25/纸板桶
包装价格:142.5元/千克
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关键词:远成集团 化工原料 香精香料 食品添加剂 含量 cas企业标准 包装 质量上乘 服务周到 正规手续 物流 快递 送货上门 价格电议
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壳聚糖增稠剂、稳定剂,胶凝剂、粘结剂
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