中文名称： 1,2- 英文名称： 1,2-propanediol 中文别名： 乙二醇;;1,2- cas 号： 57-55-6 einecs号： 200-338-0 分 子 式： c3h8o2 分 子 量： 76.09 性 状 ： 无色粘稠稳定的吸水性液体，几乎无味无臭 物化性质： 沸点 187.0℃；相对密度 1.0381；折射率 1.4326；闪点 99℃；溶解性 与水、及多种有机溶剂混 用　　途： 在食品工业中，和脂肪酸反应生成脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂,也是调味品和色素的优良溶剂。与各类香料具有较好互溶性，因而也用作化妆品的溶剂和软化剂等等。的水溶液是有效的抗冻剂。? 食品分类号 食品名称 大使用量/(g/kg) 06.03.02.01 生湿面制品 1.5 07.02 糕点 3.0 含量： 98% 规格： 25kg/塑料桶 出厂价：60/kg